俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”生姜一直都是人們生活中不可缺少的一種食材，因?yàn)樯坏遣穗戎胁豢苫蛉钡恼{(diào)味料，它還具有增強(qiáng)免疫力，激活血液循環(huán)和抵抗體內(nèi)炎癥的作用。

　　今天，就有客戶咨詢我們：打算建個(gè)生姜保鮮冷庫(kù)，什么溫度合適？

　　生姜保鮮冷庫(kù)貯藏溫度：姜喜溫暖濕潤(rùn)，不耐低溫，生姜冷庫(kù)中貯存的姜的適宜溫度約為15℃，相對(duì)濕度為90%～95%。10℃以下易受冷害，受冷害的姜塊回溫后易腐爛。貯藏濕度過(guò)大有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐爛，濕度過(guò)小，會(huì)造成姜失水發(fā)生干縮，降低食用品質(zhì)。

　　生姜保鮮冷庫(kù)造價(jià)由這些原因影響：

　　1、生姜保鮮冷庫(kù)安裝大小：冷庫(kù)建造的大小、形狀不同都會(huì)對(duì)冷庫(kù)造價(jià)產(chǎn)生影響，客戶需要提供貯藏量和廠房圖紙，我們技術(shù)人員才好設(shè)計(jì)規(guī)劃。

　　2、生姜保鮮冷庫(kù)定位：要搞清楚客戶建生姜保鮮冷庫(kù)是自建自用，還是用來(lái)出租，還是作為短期貯藏周轉(zhuǎn)型冷庫(kù)？不同性質(zhì)的冷庫(kù)在設(shè)計(jì)方案中不一樣，比如，出租型冷庫(kù)就需要?jiǎng)澐侄鄠€(gè)分間，找好穩(wěn)定的租戶。

　　3、生姜保鮮冷庫(kù)設(shè)備配置：選擇哪種冷庫(kù)設(shè)備，比如冷風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)組用哪種類型的，哪個(gè)品牌的對(duì)造價(jià)影響也很大，如果客戶沒(méi)有指定的品牌，我們會(huì)選擇性價(jià)比高、性能好的進(jìn)口品牌。