近期有客戶咨詢到生鮮冷凍庫如何來選擇制冷設備，首先要了解客戶存儲的生鮮是新鮮打撈存儲還是從市場批發過來冷凍存儲的，這兩者的溫度要求以及存儲工藝是不同的，那么溫度要求不同選擇的制冷設備能效、功率也不同，造價差異也會非常大。
例如：新鮮打撈的或者是養殖的生鮮都是鮮貨，那鮮貨的存儲工藝是1、先在-30℃中速凍，速凍后--放入-18℃冷凍庫中存放，存儲時間可長達一年。那如果是批發過來的凍貨，本身就是在人家批發商那邊有冷凍過得，溫度相對比較低了，所以拿過來后就可以直接放入-18℃的冷凍庫中存儲。
選擇制冷設備，制冷系統的內機和外機，內機的選擇分三種；冷風機、排管、風管，冷風機：適用于大中小冷庫，降溫速度快、適用于開關門次數多的高低溫冷庫。排管：降溫速度慢、蓄能能力強、對貨物表面干耗較小，適用于開關門次數較少的低溫冷庫。風管：滲透式出風、氣流若，降溫速度慢、干耗小、適用于人流量大的高低溫冷庫，一般風管用的最多的是鮮花冷庫。
以上介紹了內機的各特點，那可以根據冷庫具體存放的貨物，冷庫的容積、冷庫的使用性質，冷庫的溫度，來合理判斷適合的制冷設備內機的選擇，根據上海開冉制冷冷庫這么多年的建造經驗來說的話，可以在冷風機以及排管這兩種內機方式來考慮，冷風機是都適用的，排管的話安裝在容積較大的冷庫中，低溫，且不經常開門的冷庫中。
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