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蘋果盛產(chǎn)我國多個城市區(qū)域，也是人們?nèi)粘Ｉ睢嬍持蟹浅３Ｒ姷臓I養(yǎng)類水果。關(guān)于蘋果的保鮮也是蘋果采購經(jīng)銷商們非常關(guān)注的問題。
目前市場上常見的大批量蘋果保鮮方式有蘋果保鮮冷庫，蘋果氣調(diào)冷庫。
今天我們來主要說說蘋果氣調(diào)冷庫為什么是蘋果保鮮的技術(shù)中更為先進、效果更好的方式。
蘋果的種類非常的多，不同的蘋果品種其保鮮的溫度、濕度要求也各不一樣。
蘋果氣調(diào)冷庫環(huán)境下溫濕度設(shè)置也將有所區(qū)別。常見有：
紅富士蘋果氣調(diào)冷庫儲藏的溫度是0~1℃、濕度為85~95℃、氧氣的含量為2~5％、二氧化碳的含量為2~5％，儲藏保鮮期可達6~8個月。
紅元帥蘋果氣調(diào)冷庫儲藏的溫度是0~1℃、濕度為85~95℃、氧氣的含量為1％、二氧化碳的含量為3~5％，儲藏保鮮期可達6~8個月。
金冠蘋果氣調(diào)冷庫儲藏的溫度是0~1℃、濕度為85~95℃、氧氣的含量為2~5％、二氧化碳的含量為2~5％，儲藏保鮮期可達6~8個月。
秦冠蘋果氣調(diào)冷庫儲藏的溫度是0~1℃、濕度為85~95℃、氧氣的含量為2~5％、二氧化碳的含量為2~5％，儲藏保鮮期可達6~8個月。
桔蘋也是蘋果類的一種但是氣調(diào)冷庫儲藏的溫濕度環(huán)境要求則是：溫度是3~4℃、濕度為90~93℃、氧氣的含量為3％、二氧化碳的含量為3％，儲藏保鮮期可達5個月。
所以氣調(diào)庫要根據(jù)蘋果的種類進行合理的配置調(diào)節(jié)。
